Mittagsmenü 30. KW

Mittwoch, den 26.07.2017

Basilikumschaumsüppchen

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Geschmorte Ochsenbäckchen
mit Karotte, Schnittlauch
und Zartweizen

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Als vegetarisches Gericht ersetzen wir Ihnen gerne die Ochsenbäckchen durch Polenta

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Donnerstag, den 27.07.2017

Bei Niedrigtemperatur gegarte Rinderschulter
mit Erbsen- Risotto und Burgunder-Jus

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Gern servieren wir Ihnen dieses Gericht auch vegetarisch und ersetzen die Rinderschulter durch Wildkräuter

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Erdbeer – Süppchen
mit Zweierlei Vanille

 

Freitag, den 28.07.2017

Getrüffeltes Blumenkohlsüppchen

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Gebratenes Lachsfilet
auf lauwarmen Kartoffel-Salat
mit Schmorgurkengemüse

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Gern servieren wir Ihnen dieses Gericht auch vegetarisch und ersetzen das Lachsfilet durch Fenchel

 

Immer dazu: Ein alkoholfreies Getränk nach Wahl bis 0,2l und ein Kaffee oder Espresso 

Mittagsmenü-Preis: 15,90€

 

 

 

 

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